Se ti dicessimo che non riusciresti a distinguere la carbonara originale da quella vegetale, ci crederesti? Come ha fatto è un segreto, eppure il nostro chef Rudy ha elaborato piatti 100% vegetali, buoni come le ricette della tradizione. Con meno di 200 kcal, puoi gustarti delle penne alla carbonara vegana, preparate con pochi ingredienti e salutari. Non ti resta che provarla…e scoprire tutte le ricette!